果樹秋冬季管理是果樹管理的重要環(huán)節(jié),是保證第二年良好生長、結果的必要措施。
基肥是果樹一年中較長時間供應養(yǎng)分的基本肥料,必須施足。通常以遲效的有機肥料為主,配施磷肥和少量速效氮肥。有機肥多用人畜糞、綠肥、青草、秸稈等,磷肥常用過磷酸鈣。最適宜的施基肥時間是秋季,果實采收后立即進行,宜早不宜遲。施肥方法可用環(huán)狀溝施肥法、放射溝施肥法、條溝施肥法,每年交替應用。
果樹在秋施基肥后、土壤封凍前灌一次越冬水。
樹干涂白可預防凍害,防治樹干越冬病蟲害。樹干涂白以石灰水為主,加入適量食鹽、豬血,亦可加入少量黃泥。
果樹修剪,特別是冬季修剪是果樹管理的主要措施,靈活運用“短截、疏枝、縮剪、甩放、傷枝、曲枝、撐技、拉技”等手段,做到“有形不死、無形不亂”,使果樹骨干穩(wěn)定、牢固,枝條分布適宜。
(1) 結合修剪,剪除病蟲枝。及時清除樹體上殘留的枯葉病果,清除吊果繩等綁扎物,消滅病蟲越冬場所。及時刮掉樹上的老翹皮集中燒毀。(2) 對果樹上的病斑要及時刮除,刮后用藥劑涂抹,刮下來的病斑殘渣也要集中燒毀。(3) 石硫合劑對多種果樹病蟲害有殲滅性的防治作用。在果樹落葉后,樹枝全部裸露時,可使用自己熬制的波美3度的石硫合劑對枝干進行一次噴打。噴藥時要做到從上到下,從里到外,噴勻噴細,全株噴到。